Isas lax och räkpaj
Pajdeg:
100 g margarin
2,5 dl vetemjöl (jag blandade ut med dinkel)
2 msk vatten
Gräddas i 225 graders ugn... en stund?!
Fyllning:
2dl crème fraiche
1 dl majonnäs
250 gr lax el röding, stekt el rökt (det ska vara mkt fisk)
lite räkor
3 el 4 kokta ägg i halvor
dill och salt
Blandar det till röra och lägg ovanpå pajskalet som är kallt,
garnera med ägghalvor och räkor
Serveras kall... Mums =)
Kommentarer
Trackback